2008年9月9日 上午 10:52
上星期突然想煮關東煮吃
因為便利商店賣的呀 少又貴
所以決定自已做囉
如圖
尤其是大根 很好吃喔
呵呵
冬天吃更有味吧
哈
2008年9月2日 下午 1:22
在家做＊コロッケ＊
首先準備材料方面
たまねぎ、肉（牛肉あるいは豚肉）絞肉，ジャガイモ、パッタ，卵、沙拉油，太白粉、パン粉
１ 先將たまねぎ呢 切小丁
２ 把ジャガイモ 去皮 切小塊狀
３ 把所有的ジャガイモ把入鍋內 加水 煮軟
４ ジャガイモ 軟了後， 把水倒掉 在火上 在熱一下讓水氣發散 （有點距離比較好）
以防ジャガイモ焦掉
５ 這時可能ジャガイモ還很熱，可以放在旁邊讓它涼
６ ジャガイモ涼了後 用一個容器 將たまねぎ，絞肉，加上パッタ攪伴
７ 之後從中取部分 做形狀後 先抹上太白粉 後放入egg內 再來放入或抹上パン粉
８ 之後就是炸的部分了 （用泣拉油 等油熱後放入炸，等顏色金黃 被太焦就可以拿起來了
怕油的人 可以用kichen paper 吸油一下囉
附照片參考
ps，一般一起吃會用配菜高麗菜，但我比較喜歡吃レタス
日本的レタス有二種種類，我比較喜歡吃圖片內綠綠的那種
呵呵
ps，２ 有人吃コロッケ會用醬油 或沙拉醬 看各人喜好囉
2008年9月1日 下午 6:13
不知道為啥
突然想吃鍋料理
假日
我們去了超市
買了日圓2000圓左右的材料
總算吃了想吃的東西
很好吃喔 如照片 很豪華的樣子
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